就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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这盘来个细评价,带娃娃和朋友一家来过圣诞节。圣诞套餐1898,老实说一看这个套餐毫不犹豫就定了,在成都过圣诞五星酒店吃个晚餐一家三口也要1000多!这个价格含住宿、圣诞晚餐、游园活动和机器人主题表演活动,不得不说还是挺丰富的。朋友一家本来对安娜塔拉印象不好(第一次住的时候温泉水温太高),这次也毫不犹豫定了,啰嗦一大堆,入正题说说优缺点!优点:1、服务很好。朋友来得早,自动升级成了叠拼别墅房,据说体验很好;我们入住的3号楼,一墙之隔在搞建修,一开始拿到的房间进门一看居然没有收拾,那个伤心,双重打击之下心情瞬间不好了,电话前台,服务很好,马上换房、送果盘表歉意,重点是客房经理送果盘看到有小朋友洗澡的时候马上拿来了小浴袍、拖鞋、儿童洗漱用品。还额外送了一套宝格丽的洗漱用品。我想说的是管理有疏漏、设施会陈旧,用心的服务永不过时值得点赞给5星!2、酒店环境很好,湖里有黑天鹅,小盆友喜欢;3、房间设施很好,双床中间隔小,方便拼床,带小孩的家庭应该喜欢;4、圣诞活动和自助餐都还不错,小盆友很喜欢,比我想象的好,确实是机器人嘉年华,而不只是噱头。需要改进的点:1、管理交接上还是有漏点,入住率高的时候就会出现状况;2、温泉:下午出太阳的时候水温非常合适,服务也很好,晚上水温就显得低了,泡的时候就有感觉,加上离住宿地远,本身的换衣间较小,如果不打算改建温泉的话建议冬天夜间温泉温度要提高2度。
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前台服务很热情!罗成婷
lenglee:好评
别的都还不错 价格贵了些